HVITVINSDAMPEDE BLÅSKJELL
Serveres med foccaciabrød. 175,-
Inneholder: skalldyr, fløte.
BRYGGAS FISKESUPPE
Kremet suppe med reker, krepsehaler, blåskjell og dagens fisk.
Serveres med foccaciabrød. 175,-
Inneholder: skalldyr, melk, fløte, gluten - hvete.
ØRRET MED SJØKREPS
Serveres med sesongens grønnsaker, fersk spinat, soyasmør og ingefær saus,
scampi spyd og amandine poteter. 275,-
Inneholder: skalldyr, melk
KJØKKEN-SJEFENS SKALLDYRTALLERKEN
La deg friste av nykokt main lobster, dampede blåskjell, scampi-spyd,
sjøkreps med reker og krepsehaler på en salat.
Serveres med foccaciabrød og aioli. 399,-
Inneholder: skalldyr, fløte, egg, nøtter.